あなたの成功を「約束」に変える、私たちの支援体制。
私たちの使命は、加盟いただいたすべてのオーナー様を例外なく成功へ導くこと。
そのために、過去の逆境から得た経験を再現性の高い支援システムへ昇華しました。
ここに並ぶのは単なるメニューではなく、成功のための具体的な約束です。
万全の準備で、事業の成功確率を最大化する(開業前支援)
事業の成否は準備で決まります。物件探しから人材育成まで、開業前の全ステップにプロとして伴走し、最高のスタートを約束します。
- 事業計画・開業準備支援:店舗開発の知見に基づく精度の高い計画策定。融資・各種申請までトータルにサポート。
- 店舗設計・施工監修:売上最大化の動線設計と効率的な厨房レイアウト。施工業者選定から工程管理まで一貫監修。
- 開業前研修(2名・60日):調理・店舗運営・数値管理まで、責任者2名が60日で即戦力化。
開業後も“伸ばす”。現場の課題を解決する4つの独自システム
SV(スーパーバイザー)による伴走支援
直営・加盟の区別なく、SV1人あたり6店舗未満の手厚い担当制。定期臨店で課題解決から目標達成まで二人三脚で伴走します。

PDS(人材育成システム)
「人が育たない」という逆境から生まれた、2年間・200テーマ以上の店長育成プログラム。
SVが達成度を客観評価し、未経験者でもプロの経営者へ着実に成長。
MOCAL(店舗統合損益管理システム)
売上・原価・シフトを統合管理し、食材ロス率を理論差0.3%へ。
どんぶり勘定を脱し、データに基づく科学的な店舗運営を実現します。

QSCスパイラルアップシステム
SVと店舗が一体で、QSC(品質・サービス・清潔)の改善計画を策定・実行。
スコアで可視化され、スタッフのモチベーションと店舗レベルが継続的に向上します。

この支援体制が、あなたの事業の力になります。
私たちは、あなたの成功を自分たちの成長そのものだと考えています。実際の成果は、加盟オーナーの声が物語ります。
加盟のご相談はお気軽に。
店舗見学・オンライン面談・資料請求など、ご希望の方法で対応します。まずはお気軽にご連絡ください。